Batata recheada com frango

INGREDIENTES:

300 g de frango cozido
1 cebola ralada
Sal e pimenta a gosto
4 colheres (sopa) de maionese
10 batatas com casca


Molho
3 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de molho inglês
2 colheres (sopa) de mostarda

Modo de preparo:

Misture o frango com a cebola, sal e pimenta e a maionese. Reserve. Retire um pouco do miolo das batatas e misture ao frango.

Recheie as batatas com a mistura e leve ao forno por dez minutos ou até aquecer.

Molho
Em uma tigela, misture o suco de limão ao molho inglês e à mostarda. Assim que retirar a batata do forno, regue com esse molho.

Se desejar, polvilhe pimenta dedo-de-moça picada.

Frango e bacon

INGREDIENTES:

50 g de cubos de frango grelhado
150 g de alface rasgada (americana, lisa ou crespa)
30 g de tomate fresco em cubos
30 g de bacon em cubos frito
20 g de queijo parmesão ralado
30 g de croutons
50 ml de molho à escolha

MODO DE PREPARO:

Grelhe o frango até chegar no ponto desejado

Corte o frango em cubos

Coloque em um prato (grande) a alface, distribua em cima da alface, o tomate, bacon, croutons, parmesão e o frango em cubos

Sirva com o molho à escolha.